키토제닉 키토다이어트라는말 들어보셨나요? 한때 유행했던 저탄고지 다이어트는 혹시 들어보셨나요?
이 두가지는 비슷한 뜻입니다. 저탄고지 다이어트 키토제닉 다이어트는 지방섭취를 늘리고
탄수화물을 줄이는 다이어트로 먹는 음식을 크게 조절하지 않고 체중감량을하는 다이어트로 알려져있습니다.
실제로 다이어트를 하시는 분들은 식단 조절때문에 굉장히 힘들어하는게 사실입니다.
늘 먹던 양을 끊어내기가 힘들고 식사량을 조절하기가 정말 힘들다고 합니다.
그래서 오늘 알아볼 키토제닉 식단과 키토김밥 레시피에 대해서 알아보겠습니다.
키토제닉 식단
키토제닉이라고하면 그냥 돼지고기 소고기만 먹고 탄수화물을 먹지말자 이런 주의가 아닌 다양한 영양분 섭취는 당연히 이루어지는 단계입니다.
>키토제닉 식단에 포함되면 좋은 음식을 알려드리겠습니다.
생선입니다.
생선은 대표적으로 키토제닉 식단에 없어서는 안될 소중한 식자재인데요 일반적인 등푸른 생선도 좋지만 많이들 먹는 연어가 굉장히 좋습니다. 연어에는 비타민과 칼륨 셀레늄이 풍부하며 탄수화물이 포함되어있지 않고 단백질이 풍부한 생선으로 알려져 있습니다.
- 채소 야채
채소와 야채도 빠질수 없겠죠? 우리가 동네 마트에서나 대형식자재몰에서 쉽게구할수있는 채소나 야채를 잘 활용하셔야 합니다. 그리고 제철채소나 야채는 값이 싸기때문에 많이 드셔야 합니다. 채소는 포만감을 주기 때문에 다이어트음식으로 많이들 챙겨드시는 음식 입니다. 따로 다이어트보조식품을 드시지 않아도 우리는 채소와 야채 생선등을 먹기만해도 식단이 충분하여 살빼는데 도움이됩니다.
키토제닉 식단:돼지고기 소고기 닭고기 오리고기
키토제닉 다이어트의 필수 구성요소 입니다. 우리가 마트나 시장에서 가장 쉽게 구매할수있는 4가지 입니다.
소고기는 상대적으로 가격이 비싸 우리나라에서는 다이어트 식품에서는 귀족으로 불리는 녀석입니다.
탄수화물이 없고 단백질이 많이 함유되어있고 맛도 좋으니 말이죠. 하지만 소고기를 먹지 않아도 충분 합니다.
가장 저렴한 닭고기만 먹어도 충분한 단백질 공급과 영양소를 섭취할수있으며 비타민B와 셀레늄 아연등을 섭취할 수 있습니다.
육고기를 이용한 키토제닉 식단에 대해서 알려드리겠습니다.
많이들 요리해먹는방법이 고기를 삶거나 에어프라이어에 돌려서 먹는 방법을 택합니다.
돼지고기 목살 수육이나 목살을 뜨거운물에 익혔다가 에어프라이어돌리는 목살 수육을 많이 먹습니다.
오리고기나 닭고기도 에어프라이어에 먹으면 굉장히 간편하게 섭취가 가능합니다.
씻어서 손질만 살짝해서 에어프라이어에 180도 25분 뒤집어서 25분 정도 해주시면 아주 잘 익어서
맛있게 드실 수 있습니다.
여기서 키토제닉 다이어트는 저탄고지입니다. 탄수화물이 없는 식단이 아닌 조금은 포함된 식단으로 어느정도는 섭취를 해 주셔야 합니다.
탄단지 비율은 1:7:2 정도의 비율을 지키시면 됩니다. 지방은 돼지고기나 닭고기의 껍질에 많이 포함되어 있으며 지방질이 붙어있는 경우도 많습니다.
본인이 식사하시면서 지방은 어느정도 계산을 하시고 섭취하시면 도움이 됩니다.
실제로 저도 키토다이어트를 하면서 가장 많이 이용한 방법이 에어프라이어에 도움을 많이 받았습니다.
요새 요리트렌드가 완전 바뀌어서 에어프라이어만한 조리기구가 없는것 같습니다.
후라이팬에 구워버리면 여름이라서 덥기도 덥고 냄새도 나고 뒤처리가 굉장히 귀찮은데,
에어프라라이어의 경우에는 뒤처리도 깔끔하고 그냥 돌려놓고 잊어버려도 되니까 정말 효율이 좋더라구요
삼겹살이 맛있긴 하지만 매일 먹게되면 쉽게 물리는게 좀 단점입니다.
하지만 케톤의 장점은 돼지고기외에도 연어 고등어 소고기 생선등의 다양한 식단이 가능해서
식단 짜기가 편리합니다. 키토제닉 도시락을 싸고 다니는것도 회사에서 먹을수 있고 편리하고 좋습니다.
키토제닉 식단 : 장점 단점
키토제닉 식단의 장점
-일반 다이어트에 비해서 섭취하는 단백질이나 양이 많으니 배고픔의 힘듬이 없다
-피부가 좋아집니다. 탄수화물을 적게 섭취하고 단백질 채소를 많이 섭취하면 피부가 좋아지고
얼굴색이 좋아집니다.
-식단이 자유로운편이라 다이어트중이라 모임이나 회식에도 참여가능 합니다.
키토제닉 식단의 단점
-여러가지 공부를 많이해야하며 식단에 대한 짜임새가 중요하다
-키토제닉의 가장 중요한 케톤체 호르몬이 생성되기까지 2~3주가 걸리는데 그기간을 참아야하는점
-갑자기 탄수화물 섭취가 줄어들면 몸에 부작용이 발생할수있으니 조절하면서 줄이는것이 좋다고 합니다.
키토제닉 김밥 레시피
키토제닉하면 가장 많이 검색되는게 아무래도
키토제닉 김밥이 아닐까요? 다이어트를 하시면서 회사나 학교에 가야되는경우
이럴경우에는 식단을 유지하기위해서 키토제닉 도시락을 챙겨야 합니다.
이때에 많은 사람들이 가장 편리하고 먹기 쉽게 이용하고 있는것이 바로 키토제닉 김밥 입니다.
만들기도 쉽고 보관도편하고 들고다니기에 너무 좋습니다.
돼지고기나 오리 닭고기의 경우에는 익힌 고기라서 나중에 식게되면 식감도 좋지않고 맛도 떨어집니다
그래서 많은 사람들이 키토김밥을 싸서 다니거나 드시는데요.
정말 간단한 키토제닉 김밥 레시피에 대해서 알아보겠습니다.
키토제닉 김밥의 포인트는 김에 밥대신 계란지단이 들어가는것이 포인트 입니다.
속에는 단무지 우엉 햄을 넣어도 무관하나 많은 사람들이 야채나 닭가슴살을 넣어서 조리합니다.
삶은 닭가슴살을 찢어서 계란 안에 넣어주시구요. 저탄으로 탄수화물을 섭취하실분은
김에다가 아주 얇게 밥을 깔아주셔도 됩니다. 그위에 다량의 계란이나 닭가슴살 야채를 듬뿍 넣어서
말아주시면 됩니다.
키토김밥에 들어갈 재료들을 추천해드리겠습니다.
올리브유에 볶은 양파,파프리카,당근,오이,채썬 양배추, 베이컨,등이 있습니다.
이렇게 키토김밥과 같이 키토제닉 방탄커피도 많이 드시더라구요.
계란 지단을 많이 넣고 속으로 베이컨이나 당근 오이 맛살을 넣으셔도 좋습니다.
안에 넣는 재료는 키토제닉 다이어트를 하면서 먹을수있는 재료를 여러가지 넣으시면 됩니다
자기 입맛에 맞고 취향에 맞는 식재료를 넣으면 좋습니다.
여름이니 김밥이 상하지않게 깻잎을 깔아주는것도 좋아요.
오늘은 키토제닉 식단과 키토제닉 김밥레시피에 대해서 알아봤습니다.
유익한 정보되었길 바랍니다 감사합니다.
